プロフィール
Bakeryかもめ
近藤 こづ江
子供の好き嫌いを克服したく、パン作りを始めました。
それをきっかけに、本当に美味しいパンの味を知りまして、25年間パンの教室に通い、準師範の資格を取得しました。 その間に教室を始め、パン作りを教えつつ、飲食店も始めました。今は日進市で予約制のパン屋を営業しています。
活動拠点 愛知県日進市梅森町
活動内容
パンの販売
体の健康を考え、材料を吟味しておからを加えた食パンとロールパンを販売しています。
販売場所は自宅と、マルシェです。
また、遠方の方にも美味しいパンが届けられるようweb販売も始めました。
WEBサイト
インスタグラム
公式LINE
